Китайскую тушенку хорошо помню. Вкусная была. Хотя, строго говоря, к настоящей тушенке отношения не имела. Мой опыт говорит, что нынче настоящую тушенку (в ней должно быть, если не ошибаюсь, 80% мяса без всяких хрящей и сухожилий) найти архисложно. Я тоже слышал, что самый адекватный выбор - это белорусская.
Долго хранятся сушеные горох, фасоль и другие бобовые. Кроме того, гречка, рис (во время Вьетнамской войны Вьетконг создавал множество тайников с большим количеством риса, который не портился даже в их влажном климате). Макароны, ну и т.д. Главное, как делала моя мама, периодически осматривать, перетряхивать и подсушивать запасы, чтобы вовремя заметить всяких жучков, которые жуть как любят заводиться в муке и прочих крупах:)