dreamrealizer: (веночек)
dreamrealizer ([personal profile] dreamrealizer) wrote2014-09-11 12:22 am
Entry tags:

Поросятки

IMG_2071.JPG

Нежное-нежное хрустящее розовое поросячье ушко.
Я даже глазам своим не поверила: только зашла на пять метров в лес - и присела. И начался сенокос. Из всего количества только два червивых и десяток забраковала по старости. Двадцать минут - гранд-корзина полна, дальше идти нет смысла. Я ведь даже другой тары не взяла, ни ведер, ни пакетов. Сосед, правда, еще хотел пробежаться за подберезовиками. Ладно, думаю, давай пробежимся. Хотя для меня охота закончилась: я и подберезовики не так чтобы люблю, и класть некуда.

IMG_2072.JPG

Вот они, поросяточки, хрю-хрю.
А потом разложилась на улице, на пеньках, и плитку, и тазы... Последние солнечные деньки, дятел стучит, кастрюля кипит, с березы падают желтые семена. Будет у меня в груздях новая приправа: березовые бруньки. Надо бы купить новых эмалированных ведер, а то имеющиеся какие-то покоцанные, для засола не пойдут. Пока что уложила в пластиковую 25-литровую бадью, но она слишком велика, надо еще столько же привезти. И как-то умудриться прижать. Как же я это раньше делала? Отвар после последней порции грибов был густой-густой, даже выливать жалко.
Подберезовики пожарила с картошкой.
А еще нашли сегодня памятник погибшему карлссону
IMG_2077.JPG

[identity profile] noev.livejournal.com 2014-09-14 04:28 pm (UTC)(link)
Ну да. Помню, что мать ошпаривала этот бочонок, еще что-то делала, чтобы не протекал. Морока, одним словом. Но оно того стоило)