Пирожок яблоко с корицей.

В этом году я сделаль один умный и правильный вещь: даже с риском внезапных заморозков, я все таки смогла протравить в октябре подвал серной шашкой перед закладкой туда продукта.
Верхний слой яблок в пластиковом корыте был вообще не пострадавший, не гнилиночки, ни одной. Что с нижними - не знаю, я забыла фонарик и яблоки в пакет нагребала почти наощупь, подсвечивая телефоном. Но судя по выборке с ними тоже все ок.
А это середина февраля.
Как они долежат до мая экспериментировать не буду, в прошлом году это случайно вышло.
Они пожелтели и стали сладковатыми. И пирог вкусный.